发面开到什么程度(面开到什么程度可以蒸馒头)_当前视点
(资料图片仅供参考)
想必现在有很多小伙伴对于面开到什么程度可以蒸馒头方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于面开到什么程度可以蒸馒头方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
1:如果是在夏天或者是温度较高的时候馒头一般发酵2-3个小时就可以了上锅蒸了
2:如果是在冬天或者是温度比较低的天气情况下,馒头就需要发酵5到6个小时才可以上锅蒸,而且发酵面团的时候还需要把面团放在温水旁边,或者其他温度比较高的地方。
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